蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
原料
香菇、油菜、蚝油、淀粉、生抽、糖
步骤
1香菇泡发后下锅煮3,4分钟。
2捞出香菇后放油菜根先煮2-3分钟,再把叶子放进锅内煮软。3煮菜叶的水倒掉大部分留一点,放生抽蚝油一点糖,玉米淀粉化开,汤汁变浓稠后倒入摆好盘的香菇油菜上,这道菜就完成啦~! 稍复杂点的就是另起一锅,加油,放蒜末,炸香后再放调料水淀粉。