桑黄灵芝煲汤是一道养生汤品,其中的桑黄和灵芝都具有很好的保健作用。桑黄具有清肝明目、美容养颜的功效,而灵芝则被誉为“仙草”,被传统认为具有养生保健、抗疲劳、调节免疫等多种功效。
第二种做法:
制作材料:
桑黄50克
灵芝10克
枸杞10克
淮山片50克
猪腿肉500克
姜适量
香菜适量
盐适量
做法步骤:
先将猪腿肉洗净切块,焯水去腥。
将桑黄、灵芝、淮山片用清水洗净,备用。
将焯水后的肉块、洗净的枸杞和姜片放入煲汤锅中,加入适量的水。
大火烧开,撇去浮沫。
转小火煲1小时,再放入桑黄、灵芝、淮山片,小火继续煲1-2小时左右。
汤汁煮至浓稠,加适量的盐调味即可。
最后撒上香菜即可享用。