蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
原料
茶树菇: 1把， 黑椒味热狗肠: 4根， 洋葱: 1／4个， 蒜: 4瓣， 生抽: 1匙， 五香粉: 1茶匙， 豆瓣酱: 1匙， 盐: 少许
步骤
1、事先泡好茶树菇，把热狗洋葱切片，蒜剁末
2、把蒜洋葱爆香
3、加入热狗炒至断生
4、加入茶树菇及所有调味料一起炒
5、这步很重要!一定要加少许水闷一会儿！不然茶树菇会较干硬
6、吸干水分装盘即可
小技巧
茶树菇喜肥可多下点油!
