蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
原料
金钱菇: 200克， 葱，姜，蒜末: 适量， 美极鲜鲜酱油: 适量， 盐: 适量， 糖: 一小勺
步骤
1、金钱菇用水泡发，剪去根。
2、锅里加水，放入香菇烧开，稍微煮一会，菇类要烧熟。起锅放凉水里冲，捞起挤干备用。
3、锅里热油，放入葱，姜，蒜末煸香下香菇翻炒，马上加美极鲜适量，盐少许，一小勺糖，就可以出锅了。
