蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
原料
牛肉: 250克， 鲜菇: 300克， 青、红掓、洋葱: 随意， 姜片、淀粉: 适量， 盐、油、味事达: 适量
步骤
1、牛肉250克切片：花生油、粉、酱油、盐腌制一会儿
2、鲜菇洗焯熟再沥干水分备用
3、青、红椒、洋葱切好炒好备用
4、热锅放油，姜片、牛肉一起爆炒
5、大火快炒会让牛肉嫩滑的
6、配料全部倒进去爆炒，火已上锅2次了，手机没拍到
7、翻炒、调味、勾芡
8、炒好上碟，鲜嫩爽口！好吃⋯
