描述:用各种山珍菌菇与排骨煲一锅汤,是冬天的美味,是家人的幸福和温暖。
用料:
排骨 2斤
水果玉米 1根
胡萝卜 半根
山珍菌包 1包
莲藕或者山药 1段
步骤:
1. 买的六珍汤包拆开,里面的菌菇用温水泡十分钟,然后洗净。六珍包是网上买的。
2. 排骨洗净焯水后捞出,放入砂锅内,再放入切好的胡萝卜和玉米块。
3. 最后倒入洗好的菌菇,放几片姜片,葱段,倒入清水,开大火煮开后,小火炖四十分钟。
4. 四十分钟后,加入切好的山药或者莲藕,再炖十五分钟,然后开盖,放盐,胡椒粉,撒葱花,几粒枸杞。很美味。