蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
简介
居家粤菜
原料
土鸡 一只, 冬菇 10克, 云耳 10克
步骤
1.将土鸡切块洗净，炒至6成熟
2.将冬菇云耳泡软
3.将泡软的冬菇云耳炒至8成熟，调味
4.汇合鸡，冬菇和云耳，调味
小技巧
调味可放置小块红糖，甜味较温和
