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    酥皮奶油蘑菇鸡汤


    【发布日期】:2025-03-24  【来源】:大厨网
    【核心提示】:酥皮奶油蘑菇鸡汤

    原料

    熟烤鸡胸肉: , 酥皮: , 蘑菇: , 鲜奶油: , 烤鸡架: , 土豆: , 洋葱: , 黄油: , 盐: , 黑胡椒:

    步骤

    1、烤鸡架加水煮30分钟左右,捞出鸡架,汤汁漓清备用

    2、熟鸡胸肉切小块;蘑菇洗净擦干切片;少许洋葱切末

    3、土豆连皮煮熟后,一半用叉子碾成泥,一半切小块

    4、锅中放少许奶油加热融化后,下洋葱煸炒出香,再下蘑菇片稍炒

    5、下土豆,鸡丁稍炒,倒入鸡架汤煮滚

    6、加入鲜奶油,土豆泥搅匀;加盐,黑胡椒粉调味;(若太稀,可加适量水淀粉)

    7、烤箱预热400F,酥皮室温下放软,切成比烤盘稍大的圆饼状

    8、将奶油蘑菇鸡汤装入小烤盘中,把酥皮包在盘边,上面用牙签戳几排小洞

    9、烤15-20分钟,酥皮焦黄即可


     
    关键词: 蘑菇
     
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