茶树菇龙骨煲玉米汤
主料:猪大骨头500克 玉米2根 茶树菇130克
辅料:胡萝卜150克
调料:食盐5克 姜3片 水适量 蜜枣3个
茶树菇龙骨煲玉米汤的做法
1.猪大骨头先焯水备用;
2.玉米切小块,胡萝卜去片切块,姜切片,干的茶树菇(30克)提前一晚用水泡好,新鲜的茶树菇(100克)洗净备好;
3.蜜枣、姜片放入汤煲里,加入足够完全没过所有材料的水量;
4.大火烧开后打开盖子用勺子捞起猪大骨头煲开后出来的泡沫;
5.转小火慢煲2小时,煮好后加入适量的盐即可。