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    牛肉烩鸡腿菇


    【发布日期】:2013-09-22  【来源】:易菇网  【作者】:一切与美食有关博客
    【核心提示】:牛肉洗干净,切片,加酱油、料酒腌入味,加少量生粉拌匀,加了生粉肉质滑些。
     
      牛肉烩鸡腿菇
      1、牛肉洗干净,切片,加酱油、料酒腌入味,加少量生粉拌匀,加了生粉肉质滑些。
      2、鸡腿菇洗净后切成厚片,下入开水锅中焯熟。
      3、锅中倒入少许油,下蒜片牛肉翻炒到转色。
      4、放进鸡腿菇炒均匀,下蚝油、盐、糖调味,生粉水勾薄芡,放进葱花即可出锅。
     
     
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