金针菇冬瓜汤

【发布日期】：2013-09-22 【来源】：一切与美食有关

【核心提示】：　　【金针菇冬瓜汤】　　原料：冬瓜200克、金针菇80克、鸡汤。　　做法：　　1、冬瓜洗净，去皮后切片，用开水微焯一下。

　　【金针菇冬瓜汤】

　　原料：冬瓜200克、金针菇80克、鸡汤。

　　做法：

　　1、冬瓜洗净，去皮后切片，用开水微焯一下。

　　2、金针菇择干净，洗净，用开水微焯一下，捞出备用。

　　3、汤煲中加入鸡汤(约750毫升)，放入冬瓜、金针菇，中火加热。

　　4、汤煲煮开后，转文火煲15分钟，加盐调味即可～

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