“你们看,一朵一朵的黑木耳长出来了,数量还不少呢。”柳师傅拿着一个菌棒兴奋地说,这边是50%的茶树枝条,那边是100%的茶树枝条,都长出黑木耳了,这说明实验成功了。
眼下,正是采收黑木耳的好时节, 淳安县千岛湖桑都合作社溪口黑木耳基地上一片繁忙,技术员柳师傅看着几十名工人忙碌的场景,脸上笑开了花,但更让他高兴的是,他们用茶树枝条栽培黑木耳的实验获得成功。
合作社理事长王建功说,实验虽然成功了,但还得需要检测,看看种出的黑木耳产量、肉质厚薄、营养成分是怎么样的,如果检测出来的黑木耳,肉质鲜嫩,口感好,营养成分高,就会进行推广。
这几年该合作社以桑枝条锯末为原料种植黑木耳,发展形势很好,种出来的黑木耳供不应求,但在不断扩大规模的同时,发展黑木耳的原料受到了限制,制约着食用菌产业的发展。千岛湖不仅蚕桑多,茶叶也多,如果用茶农修剪下来的枝条种植黑木耳,那原料就不用愁了。
“以前也有人用茶树枝做过实验,但是没有长出黑木耳来,我们是依托县科技局微生物研究所做这个实验的,种子由他们提供。”王建功对合作社培育黑木耳的技术很自信,他说,如果最后检测出来的结果很好的话,希望政府能够帮忙组织推广。
“其实茶树也是很有营养的,我认为栽培出的黑木耳质量也会很好。”柳师傅说,每年茶农都要修剪枝条,便于茶树更好成长,但剪下来的枝条直接就丢弃在茶园里了,不值钱,基地以15元一百斤的价格收购,用来栽培黑木耳,废物利用,不仅能解决原料的问题,还能增加茶农的收入。