近年来，浙江景宁县的潘丹芳利用茭白杆叶种植的大球盖菇顺利成熟，开始进入采摘期。这标志着该乡为发展生态循环经济，推进茭白产业的可持续发展向前迈进了一大步。
近年来，大漈乡在发展高山冷水茭白种植面积达5000余亩的基础上，积极探索茭白产业提质提效。面对整个茭白产业每年产生750多吨的茭白秸秆叶一直无法有效解决的难题，该乡积极探索生态发展之路，在县农业和科技等部门的关心支持下，自去年以来开展了利用茭白秸秆种植大球盖菇、秸秆腐熟还田等试验。利用茭白秸秆种植大球盖菇，既充分利用资源，将茭白秸秆变废为宝，又增加农民收入提高经济效益，推进农业产业生态循环发展。届时，利用茭白秸秆种植大球盖菇得到推广后，将成为解决大漈5000亩高山冷水茭白秸秆问题的有效途径之一。
据了解，大球盖菇种植无需特殊设备，制作和管理简单，生产成本低，经济效益好。潘丹芳自去年11月份开始利用冬闲田进行种植，将茭白秸秆埋于泥土底层，然后播放菌种，盖上泥土，再码放一层茭白杆叶，以不搭棚架直接利用覆盖茭白秸秆帘遮阳的方式进行栽培。近日进入采收期以来，潘丹芳平均每天采摘两次，多则三四百斤收成，少则七八十斤，按目前市场价约为６元/斤，平均亩产值达到1300多元，增加了农户收益。
