据柳州日报报道：5月3日从柳州市农业局获悉，今年柳州市通过构建食用菌产业技术研发体系，发挥其“技术互联、信息互通”的桥梁纽带作用，将各食用菌生产企业、合作社、基地有机联结在一起，大力开展产业科技创新、技术推广应用及技术培训服务等，成效明显。目前，全市食用菌生产面积达1200万平方米，预计年产量逾12万吨。
今年，柳州市继续加大食用菌产业的扶持力度，注重产学研结合，促进高等院校、科研院所与经济实体的产学研合作，形成“科研院所+试验站+企业+合作社+基地+农户”的良好发展格局。同时，做好新品种、新技术、新成果的引进试验示范，深入基层强化生产技术指导，解决实际生产过程中遇到的问题。进一步扩大食用菌科研团队规模、拓展业务领域，将企业、合作社、基地及生产大户等纳入创新团队当中，不断聚集区内外高层次人才，充实和壮大团队技术力量，为柳州市食用菌产业发展提供强大的人才保障和智力支持，形成“以技术为支撑、以品牌为依托、以龙头为带动”的产业发展格局，力争将柳城县、鹿寨县、融水苗族自治县打造成“食用菌强县”。
目前，柳州市食用菌产业技术研发体系已研发出利用蔗叶和糖厂滤泥生产双孢蘑菇、巴西菇，利用菌渣生产蔬菜水果的温室大棚等多项优质、高效、生态、安全栽培新技术。
