初夏五月，和风送爽。5月7日，记者一行慕名来到江西定南县享誉一方的食用菌示范村——龙塘镇龙塘村。刚进村子，但见一座座菇棚错落于田间溪畔。菇农郭锦添高兴地告诉记者：“这几年我们村多亏了政府的好政策，很多村民都种大棚蘑菇，价钱一个劲儿往上涨，大伙心里别提有多高兴了。”
龙塘村地处边远，但山丰水美，资源丰富。从上世纪80年代开始，村民们带着发家致富的梦想，搞起了蘑菇种植。但他们用的是传统种植方法，家家户户都是几把铁锤一个筐，日晒雨淋进深山，可到头来，他们“捡”了蘑菇愁销路，最终只能拿到圩镇上去摆地摊贱卖。近几年来，政府着眼于改变该村一穷二白的面貌，积极出台一系列惠民政策，并投入大量资金帮扶村民把蘑菇从深山“请”到家门口，搞起了大棚种植。为打开销路和形成蘑菇产业规模，龙塘镇在鼓励村民大力发展规模种植的同时，还专门成立了食用菌产业协会，动员村民们加入合作社，帮扶他们统购统销。
在镇干部的陪同下，记者来到该村的蘑菇示范基地，只见三五成群的菇农在田间大棚里忙碌。他们有的在搭建蘑菇大棚，有的忙着给食用菌棒注水，有的和钟点工一起采摘新鲜蘑菇……记者见到该村种植大户刘木兴时，他正蹲在自家蘑菇大棚里谈笑风生，向两名来自白驹村的村民传授蘑菇种植技术。他告诉记者，以前他家穷得叮当响，吃了上顿愁下顿，衣食都没着落哩。是政府慧眼识珠，因地制宜，帮扶村里发展大棚蘑菇种植。刚开始，村民们都疑虑很重，怕荒废农田，又怕种蘑菇一穷再穷。为了消除村民们的后顾之忧，镇政府不但宣讲优惠政策，还积极开办培训班，向大家传授科学种植技术。他和一些村民是较早敢于吃“螃蟹”的人，镇里为了培养种植能手，就带他们去福建漳州，学习并引进他们的“二次发酵”房式大棚蘑菇种植新技术。刘木生深有感触地说：“在政府的帮扶下，我们的种植技术‘牛’起来了，蘑菇产业发展得有声有色。村民们看到我们脱贫致富了，都纷纷效仿，积极搭建大棚种蘑菇。现在，村里的蘑菇产业发展势头很好，也种出了名气，直接辐射到了周边镇村，邻村好些村民都会隔三差五地前来向我们学习取经呢。”
如今，龙塘村的村民种植蘑菇的热情空前高涨，村里400多户人家，菇农就有90多户，其中50多户参加了合作社。村里的蘑菇种植产量也急剧攀升，一跃成了年产值500多万元的蘑菇种植“明星村”，小蘑菇成了富民大产业，菇农们多年的夙愿也得以实现。
