村民正在建盖姬松茸种植大棚
5月中旬,记者走进云南石屏县宝秀镇朱洼子村委会,只见公路两边排立着一座座竹草结构的“房子”,难道这里又要建造民族风俗园吗?“你错了,这不是建造什么民族风俗园,而是用来栽种姬松茸的。”朱洼子村党总支书记刘永华向记者介绍说。
姬松茸也称巴西蘑菇。其菇体圆整、肥厚,鲜嫩可口。今年年初,宝秀镇引进耿马福侨食用菌开发有限公司到朱洼子村指导农户种植姬松茸。
当村民听说姬松茸这个新鲜事物要在本村种植时,有的村民在私下里偷笑:“山上的菌子一到每年的夏天多的是,还要花钱占地费劳力种植,值吗?”
种了20多年人工菌的村民李绍华从其他渠道听说姬松茸是食用菌中的珍品,且药食两用。干菇除畅销国内许多大城市外,近年来还远销到日、美、韩和新加坡等国,市场需求量大,价格居高不下,具有广阔的发展前景。而且种植姬松茸投入成本少,建造一个大棚成本大约7000元,可使用3至5年;而种植姬松茸的主要原料干稻草、干牛粪、甘蔗渣等在当地农村随处可见,价格低廉,且用完后还可作为上等农家肥。
这些因素都让李绍华觉得可以在本村发展种植姬松茸。
可是好多村民都不认同李绍华的这种想法,他们觉得尽管姬松茸在市场上很热销,但村子地处大山深处,缺水、缺劳力人所共知,最关键的是种姬松茸需要技术,谁来提供技术保障,种出姬松茸后能不能卖出去,价格能否像以前一样高还是个问题。
针对村民们的担忧,村干部专门从外地聘请有多年种菇经验的技术员为村民们种植姬松茸提供可靠的制种、供种、栽培等技术支持。同时,耿马福侨食用菌开发有限公司与村民在开种前就签订好收购、销售合同,种出的姬松茸由该公司以保底价收购。村民们搭建大棚,该公司每个补助2500元、镇政府补助1000元。
宝秀镇还在朱洼子村委会投入700多万元进行了一系列的现代农业基础设施建设,使水、路、沟渠三通。
种植技术有保障,销售没有后顾之忧,再加上基础设施更加完善,并且是当年建大棚,当年见效益,这些大大提高了村民们种植姬松茸的积极性。村民们认识到种植姬松茸是一个保护生态、保护森林资源、发展经济的好产业,也是一个变废为宝、物尽其用、低耗能的好产业,更是一个能使村民们增收致富的好产业。
目前,朱洼子村委会共建有80个姬松茸种植大棚,按照当前村民与商家签订的每公斤4元的保护价格,每个大棚年平均收入可达4万元至5万元,姬松茸将为该村村民闯出一条广阔的“钱”途。