每年5月至7月，都会迎来虫草采摘的季节。由于原产地天气持续高温，今年冬虫夏草的采摘时间比往年大幅提前，以往要等到6月份开始采摘的大虫草，目前已经开始采摘。而气候的变化将导致虫草产量的减少。据估计，今年新采摘的虫草同比至少减产20%，虫草价格或将开始新一轮的涨势。
港澳燕窝商会副会长吴先生刚从虫草采摘地青海返回，他告诉记者，今年的天气比较反常。持续很热，雨水也不均匀，导致雪山水比以前来得更早，而虫草的生长对于气候的要求比较高，热天来得早，也就意味着虫草生长的时间变短，不合格的虫草就比以前多了。从目前采摘到的虫草来看，暂时以小虫草较多。
吴先生介绍说，一般市场普遍认可西藏那曲、青海的玉树和果洛雪山三地所产的冬虫夏草品质最好。按其在现场了解的情况是，目前青海省采摘的首批虫草已经基本进入包装销售环节，由于气候因素，总体来说虫草产量比往年低2成左右。
据吴先生预测：接下来，随着虫草消费的继续增长，价格还将水涨船高。预计到中秋节之后，每公斤虫草的价格将会有20-25%左右的增长。其透露说：“其实，广州虫草的价格每年都会有一定涨幅，只是今年有可能会达到一个新的高位。”他表示，往年很多虫草商到6月份才开始陆续备货，今年情况有所变化，几乎所有的商家都已开始派人前往青海等地区进行虫草收购。
另一方面，去年“血燕”被爆出亚硝酸盐事件后，让不少消费者选择高档礼品投向虫草市场，需求的增加，也无形推高了虫草价格。对此，吴先生提醒消费者，少数虫草经销商存在以次充好、滥标产地、甚至人工制作假虫草现象，消费者在购买虫草时最好到有品质保证的地方购买，以免受骗上当。
