本网讯：为了使公司研发的食用菌成套设备能无缝隙地运用到食用菌工厂化生产当中，并逐步完善食用菌工厂化技术体系，2008年，国鑫公司投资兴建了连云港国盛生物科技有限公司是中国大陆首家采用韩国液体菌种技术、瓶装、工厂化生产杏鲍菇的专业生产商。国盛公司总投资6800万元人民币，新建了1100平方米食用菌研发中心以及14300平方米食用菌工厂化示范基地，年产珍稀杏鲍菇近10000吨左右。
日前，连云港国盛生物科技有限公司徐寿海董事长在接受易菇网的专访时表示：我们新建杏鲍菇工厂化生产基地的目的不是想在菇类产品上产生丰盛的利润，而是以菇厂作为展示和试验平台，充分发挥其示范作用。主要体现在以下几个方面：
一、示范和推广食用菌工厂化生产成套设备及系统集成设施。菇厂采用了国鑫公司生产的全套设备，借此不断优化和提升机械产品的性能。
二、建立优化的生产工艺、操作规范，积累现代化食用菌工厂化生产经验。将食用菌工厂化生产设备和环境控制系统以及栽培工艺有机结合，优化生产过程各环节，制订食用菌工厂化生产的工艺和技术标准。
三、为其他食用菌工厂化生产企业培育人才，引导和创造市场需求，加速食用菌工厂化生产在全国范围内的大面积推广。
四、公司自主研发了液体菌种发酵设备，高薪聘请韩国食用菌专家担任技术指导，系统掌握液体菌种的技术关键，在国内进行示范推广。通过国盛公司三年的实践证明，液体菌种的使用效果很稳定，感染率只有千分之一。
