农户挑选姬松茸（刘仲 摄）
等待24小时烘干的姬松茸
继大闸蟹、紫米等名特优农产品后，近日，又一名特优农产品悄悄进入人们的视线，这就是云南石屏县宝秀镇在开展“百村千户万元”增收行动中，引进并试种成功的新菌种—姬松茸。
姬松茸也称巴西蘑菇，其菇体圆整，肥厚，鲜嫩可口，是今年年初，宝秀镇党委、政府招商引资耿马福侨食用菌开发有限公司的“拳头产品”，目前在朱洼子村委会进行大面积种植。
在农户家中，记者看到，一筐筐刚采收的姬松茸还带着泥土的清香，棕色的菌帽、白色的菌柄，分外的诱人，农民们熟练地挥动着手中的小刀，把姬松茸上粘带的泥土削掉，然后整理入筐运到收购点处。
送到加工厂后，工作人员把姬松茸放入清洗池，用细刷仔细地刷去残留的泥土，然后统一放入专业的姬松茸烘烤柜，完全烘干24小时后，姬松茸色泽金黄，菌香扑鼻，就可以统一进行包装作为成品售出。
据悉，目前耿马福侨食用菌开发有限公司已向农户收购姬松茸1500斤，按每斤5元的收购价计算，共计发放菌款7500元。
