在西湖民间传说中,白娘子为了救许仙远赴昆仑仙山与守卫灵芝的仙童展开生死搏斗才最终盗到了仙草。如今她不用这么费力,离西湖不远的德清就有了。近日德清县种植灵芝草获得成功。
在武康上柏的兴农食用菌专业合作社基地内,一个约200多平方米的大棚里,上万包的灵芝草正在茁壮成长,它们就是有着浅黄色边缘、以黄褐色为主色调的灵芝仙草,最大的灵芝现在已经长到成人巴掌大小,再过一个月,这里的灵芝苗就可以全部长大,可以全面采收了。
为什么一直培育食用菌的兴农食用菌专业合作社进行了灵芝草的栽培?合作社负责人张美林告诉记者,是一趟台湾之行激发了他的灵感。原来,去年3月份,张美林随浙江省农业考察团赴台湾考察农业,当他们来到台湾一家台中市的灵芝培育基地内进行参观时,张美林被面积达一百亩的灵芝与蔬菜套种基地震撼了。这些种在泥土上的灵芝草一个个像黑金盘一样,每一个灵芝盆景在台湾销售价折合人民币200多元,它的营养与保健成分更是让他对灵芝有了进一步的了解。他当场向一同前往的省农科院专家咨询,打算也开始进行灵芝栽培试验。今年1月份,在省农科院专家的支持下,张美林从省农科院引进了营养保健价值最高的赤灵芝菌种,开始了栽培试验。
灵芝,是祖国中医药宝库中的珍品,素有"仙草"之誉。明代著名医药学家李时珍的《本草纲目》,都对灵芝的功效有详细的极为肯定的记载,灵芝作为药物已正式被国家药典收载,同时它又是国家批准的新资源食品,无毒副作用,可以药食两用。正是看中了灵芝这样的市场需求广阔前景,才使兴农食用菌专业合作社决定进行栽培试验。
现在,张美林将每一天的灵芝生长情况都记录在本子上,并向省农科院进行报告。与一般普通食用菌不同的是,灵芝菌种在基质营养、温度、湿度、通风条件上都有所不同。根据目前的市场行情,每斤灵芝菌在杭州食品市场的批发价在60元/斤,远远高于一般食用菌。