夏秋季节，云南省有100多种野生食用菌上市。为让广大市民避免误食有毒菌类，今日上午，来自云南省植物学会的春城志愿者们，来到了福德村木水花菌类交易市场，为前来选购食用菌的市民介绍、讲解野生食用菌的相关知识。
此次活动由共青团昆明市委、春城志愿者服务总站主办，旨在通过现场展板、宣传册、实物辨别的形式，教市民辨识野生菌。
在木水花菌类交易市场，记者看到，牛肝菌、鸡枞、干巴菌、松茸等20余种野生菌挨堆摆着，供市民们挑选。春城志愿者们热心地为前来选购野生菌的市民讲解如何辨别食用菌，并向市民分发野生菌知识宣传手册。志愿者向大家介绍到检测菌子是否有毒的简易方法，就是用葱白擦一下菌子表面，葱白变成褐色便是有毒菌子。另外，务必吃自己熟知的、业已证明安全的野生菌。特别提醒市民最好不要食鹅膏菌，因为鹅膏菌绝大多数有毒，在蘑菇中毒死亡事件中，90%以上是由毒鹅膏引起的。
宣传展板前，不少市民驻足仔细阅读“易混淆及常见毒菌”等菌类知识，市民张女士说到：“这个季节菌子上市，通过这样的活动教大家辨别有毒菌，避免误食是很有必要的。”上午，400多份宣传册很快分发完毕。
据了解，近期春城志愿者服务总站联合云南省植物学会的志愿者们还将通过讲解图片及实物、学习蘑菇科学绘画，展板进社区、农贸市场等形式，继续普及介绍野生菌相关知识，倡导“要美味，更要健康”的理念。
