丰都肉牛养殖
“没想到牛粪有这么多的好处，能种出蘑菇带动我们增收。以前我们对牛粪非常讨厌，因为牛粪多了污染环境。”昨日，重庆丰都的养牛户彭正权放下手中的活计，这样告诉笔者。
彭正权是丰都县兴龙镇春花山村三组农民，去年，他在重庆勋业食用菌种植开发有限公司的发动下，用牛粪、稻草等材料种了3亩地的双孢蘑菇。
“当时，我从附近的养牛场一共运了7500多公斤牛粪，用了15000多公斤稻草，最后卖蘑菇收入了6万多元，除去成本净剩3万多元，我特别高兴。”彭正权脸上挂着幸福的笑容。
重庆勋业食用菌种植开发有限公司总经理助理陈世均介绍，牛粪是种植蘑菇的最好原材料，用牛粪种蘑菇，好处很多：成本低、无污染、供应充足。
“今年我准备种10亩蘑菇。种1亩蘑菇要消耗牛粪1500—2500公斤，所以需要的牛粪比较多，今年打算种蘑菇的人也特别多，以前大家讨厌的牛粪现在成了抢手货，都卖到了400元/吨，迟了恐怕价格再涨。”彭正权说。
据了解，当地农户用牛粪种植蘑菇，亩均收入超过一万元。去年，丰都用牛粪种蘑菇的面积达200亩，今年已达500多亩。由于牛粪需求量很大，目前很多农户已和养牛场签订了牛粪供销合同。
