据统计，在大宗品种中，蘑菇2.03万吨，增长3.9%;白木耳1.33万吨，增长10.0%;茶薪菇0.97万吨，增长15.4%;香菇0.77万吨，增长6.5%。鸡腿菇、杏鲍菇和黑木耳三个菌种增速最快，分别达52.8%、35.6%和23.6%。
本网讯：境内气候温和，雨量充沛，森林资源丰富，具备发展食用菌生产的环境优势，被开发利用的食用菌有银耳、香菇、蘑菇、草菇、金针菇、凤尾菇、茯苓、竹荪、猴头菇、灵芝等，成为大宗出口创汇商品。今年以来，在菇房改造升级和种植技术水平提高的推动下，食用菌产量继续保持较快增长。据宁德市统计局数据显示，上半年宁德市食用菌产量6.04万吨，增加0.48万吨，增长8.7%。
