今年以来，衢江区灰坪乡根据有关文件精神，按照“以新为主、扩大总量、培养龙头、打响品牌”的食用菌发展战略，努力发动农户发展食用菌产业。
一、政府引导，政策推动。
今年该乡专题召开各种大小会议，宣传发动农户发展食用菌产业，对乡、村干部也出台奖惩措施，同时，为进一步推动农户发展食用菌产业的积极性，乡政府专门出台了发展食用菌产业办法：对农户发展食用菌达1000袋以上，每袋奖励农户0.2元；发展食用菌达500袋以上，每袋奖励农户0.5元。
二、开展培训，提高技术。
为使农户掌握食用菌生产食用技术，增加食用菌单位产量，提供经济效益，乡政府多次邀请区科技局菌种厂等单位食用菌技术人员来该乡举办鸡腿菇、竹荪等食用菌生产技术培训班，并在生产季节到农户家实地指导农户栽培及管理。以进一步增加农户发展食用菌产业的积极性和主动性。同时，还为农户发放各类食用菌生产技术资料达200余套。
三、完成任务，效益明显。
在乡、村干部的引导下，全乡今年共发展鸡腿菇、竹荪及香菇等食用菌达42万余袋，超额完成区科技局下达我乡发展食用菌生产指标，特别是杜家田村还购买了烘干机，设计了包装盒，把食用菌推销到上海、杭州等地区，为今后稳步发展食用菌产业打好了基础。据统计，今年全乡仅此一项农户经济收入就达60万元。
