今年以来，天津张家窝镇紧紧围绕“统筹三区发展，打造一流城镇”的奋斗目标，树立“农业与文化深度结合”、“一产与二、三产业融合发展”的创新理念，投资1.8亿元，建成了占地155亩、建筑面积5万平方米的食用菌休闲产业园项目，引入农业外资投资主体，成为集研究、生产、加工、科普、观光、休闲与销售于一体的国内先进的综合性食用菌休闲产业园。
产业园实行自动和半自动化、工厂化生产，采用循环农业生产模式培育双孢菇、鹿角菇、灵芝等高附加值食用菌。项目区还建设了建筑面积3000平方米的食用菌文化展示馆，集中展示了从中国古人认识蘑菇、人工栽培到当今的工厂化、产业化生产的发展变革历程。预计全部达产后，可日产双孢菇50吨，年产量达到2万吨，亩产值120万元，年销售收入2亿元。这个项目，延伸了产业链，与去年建成的杏鲍菇项目共同打造了食用菌产业体系。
