伊春市新青区连续9年黑木耳种植超5,000万袋。但由于多年来黑木耳产业发展方式不尽科学,生产组织化程度较低、产品无品牌、市场营销较弱,导致经济效益较差。经过多年的摸索,为切实转变这种落后的发展方式,提高生产效益,全区在全面总结发展经验的基础上,确定了走品牌化、合作化发展道路,建立组织化程度高、集约、高效、规模的科学发展方式。并从今年初开始强力推进组建森林食用菌农民专业合作总社和14个林场(所)分社,联合闯市场。实行统一管理经营、统一标准生产,统一打造“新青木耳”品牌,统一销售,实现合作互助、合理配置资源,有力地推进了黑木耳产业由“高产量”向“高效益”转变。
食用菌农民专业合作社于8月初正式运营,注册资金270万元,占地面积5,600平方米。合作总社有理事长、执行总监等工作人员27人,各分社有工作人员8人,全区所有黑木耳种植户都是社员,各分社社长都是总社的会员。合作社有原料贮存库、加工区域、挑选、包装车间、检测中心、成品车间及办公区域。合作社的黑木耳加工厂,建筑面积1,305平方米,现有员工48名,配备挑选、加工、化验、包装等设备36台(套),年加工能力为150吨。按照“责任是质量的保证,质量是品牌的生命”的生产理念,区森林食用菌农民专业合作社各林场(所)分社选送优质黑木耳,再经过合作总社员工选等分类,精挑细选,打好包装,统一销售。区森林食用菌农民专业合作社运营不到半月时间,第一批为北京二商集团34号供应部生产的黑木耳产品已试制成功。
通过组建两级食用菌合作社,对黑木耳进行标准化生产,品牌化营销,引导务农职工走合作化发展之路,提高进入市场的组织化程度,提高我区黑木耳产业的经济效益,让木耳种植户获得更大收益,全力做大做强新青黑木耳等食用菌产业。