近年来,高密市市委、市政府围绕食用菌产业进行了大量的资金、政策、技术上的扶植,开创了“政府引导+村委组织+农户种植”等一系列生产合作模式。2011年,高密市食用菌总产量达 7万多吨,总产值5亿多元,很多村民通过发展食用菌行业走上了致富路。
据了解,近年来高密市紧紧围绕做大做强食用菌产业,以打造全国食用菌产业化示范基地为目标。“我们市气候条件适宜,生态环境优越,菌用原料丰富,这些条件对于发展食用菌产业是非常有利的。”相关工作人员告诉记者,食用菌是打造特色农业的突破口。他们在进一步提升金针菇、杏鲍菇、黑木耳、平菇等主导品种的同时,也积极延伸开拓虫草、灵芝等稀有品种,保证了亮点突出、整体推进。
在产业发展模式方面,高密市创新打造了“公司+专业合作社+农户”、“合作社+基地+农户”、“政府引导+村委组织+农户种植”等一系列模式,经济社会效益明显,实现了多方共赢。目前,高密市已形成了一批龙头食用菌企业和专业合作社。