浪水是容县最偏远的山区乡,盛产红香菇,红香菇年交易额达6000万元左右。泗河村有山林1500多公顷,其中有20多公顷适宜红香菇生长的椎木林,700多农户有一半以上是菇农,年出售红香菇收入最多的农户有10多万元。
“红香菇烘烤可有得讲究,温度过高水分挥发快,菇形不雅观;温度太低水分去不掉,容易发霉。”村民彭彪说,从农家党校学到技术后,红香菇加工质量上去了,价格也涨起来了,由原来每公斤400元卖到1000多元。村民梁永胜说,他参加农家党校学习,掌握了沙田柚施肥、修剪、管护技术,产量大大上去了,亩产由原来的2500公斤提高到5000公斤。
记者在泗河村农家党校(梁锋户),看到一个课程安排表,授课时间、授课人、授课形式、授课内容,从今年1月到12月排得满满的。梁锋告诉记者,党校针对生产实际开设了红香菇林产地管护、红香菇经销常识、沙田柚管护及病虫害防治技术等课程,联系户的村民兴致可大了,一到时间就准时来听课。