原标题:立足资源优势 坚持产业化发展努力把小蘑菇做成富民强市的大产业
近几年,曲靖市供销社积极发展食用菌产业,为农业产业结构调整和农民增收致富发挥了积极作用。
一是抓产业,上规模,求发展。全市供销社系统食用菌专业户已经发展到1000余户,食用菌生产企业20余家,工厂化生产企业10家,从业人数达5000余人。年产量1.5万吨,总产值达9000多万元。
二是夯实基础,标准化、工厂化生产示范带动。在国家产业政策的引导和扶持下,一部分龙头企业,在“公司+基地+农户”发展模式的基础上,大胆引进技术,引进人才,不断扩大规模,调整和优化生产结构,大幅度提高了生产效益。马龙县马过河食用菌园区、陆良爨乡绿圆菇业公司逐渐成为食用菌技术服务、标准化生产、产品加工及销售一体化的现代化企业。食用菌种植以其低投入、高回报、效益丰厚的特点,已成为我市农业发展中的一个重要产业,不仅优化了我市农业产业结构,大幅度增加农民收入,有效地促进我市城乡居民的就业,又丰富了老百姓的菜篮子,为满足食用菌市场的需求提供了安全、稳定的货源保障。
三是重人才,强化从业人员培训。重视人才引进培养,依托新科技,提高生产水平和产品质量。为了提高行业发展水平,增强产业发展后劲,市供销社系统利用所属协会,坚持常年开展各类食用菌培训,累计培训各类食用菌人才1万余人次,极大地推动了产业发展。
四是合作社带动,合力发展。在供销社食用菌专业合作社的发展过程中,涌现了一批带动性强、服务功能好的合作社,积极促进了当地食用菌产业发展。如马龙兴农食用菌专业合作社,拥有草生菌菇15万平方米、木生菌大棚600多个,年产茶树菇、白蘑菇、香菇等菇类7000多吨,带动农户500多户,实现助农增收5000多万元。现已成为马龙县农业又一大支柱产业。