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被誉为“中国黑木耳之乡”的尚志市去年黑木耳总产14亿袋6万吨,跃居全国县级首位。金秋,又传喜讯:秋耳大丰收达5.2亿袋,全年总产17亿袋,纯收入17亿元,农民人均增收5660元,创历史最高纪录。
连日来,乌吉密乡九北村63岁的王长河一直在地里忙,但他收的不是大田作物,而是一片片肥厚柔滑的黑木耳。王家的七八亩地过去种水田、旱田,刚够温饱。1983年,他在自家栽培3万椴木耳,当年收入4000元,4年后达万元,一跃成为村首富。一户带多户,如今,九北村886户中有500多户栽耳2000亩,此项人均收入1万多元,年总收入2万元,而尚志市30万农业人口年人均收入为1.1万元。
黑木耳是尚志农业“黑白红”三大产业链之一。从最初在木椴上人工打眼下菌栽培,到联产承包后吊袋栽培,到现在地栽的三级跳,让尚志黑木耳生产实现规模化、产业化。
记者在苇河黑木耳批发大市场看到,商铺林立,人流如潮。苇河木耳批发市场有限公司总经理赵兴介绍说,市场现有500多商户。木耳大丰收,市场特为食用菌合作社提供门市,租金等各项收费减半,是目前全国最大的黑木耳交易集散地。
国家有关部门检测,尚志黑木耳抗菌力强、无污染、营养独特,品质极佳。此前举办的中国国际食品食用菌烹饪大赛,尚志黑木耳就被指定为参赛专品。 “珍珠山”、 “乌吉密”、 “亚布力”、“雪都”,是尚志黑木耳的四大绿色品牌, 30个木耳加工企业年加工四大系列53个品种3.2万吨。其中3个品牌获国家和部优名牌,6个品牌获省优,产品远销东南亚、日本、韩国、美国等国家和地区,占大连口岸食用菌出口量的80%以上。