
向登江和妻子配合着采摘平菇。
“这段时间平菇的市场行情不错,每天都有好几百元的收入。”日前,在彭水自治县汉葭街道下塘村3组,正在为平菇浇水的向登江告诉笔者,作为一个肢体残疾人的他能有今天的成功,全靠了社会各界的关心关爱。
向登江是当地有名的种菇大户。他今年错季种出的平菇口感好,卖出了好价钱。
车祸不幸频频光顾
今年49岁的向登江算得上是遭遇坎坷。他从24岁到44岁二十年间不幸遭遇3次车祸,右侧髋骨脱位、腓中神经损伤、右腿股骨上段骨折、髌骨碎裂……如今,他的右腿股骨依然靠一颗长达40多厘米的钢针固定着。
“右腿不能弯曲不听指挥,走平路都跌跤。”向登江介绍,右腿残疾导致自己几乎完全失去了劳动力。
结婚后,仅靠妻子一人上山劳作,家庭经济捉襟见肘。随着儿子的降生,家庭经济更见困窘。
免费培训学会种菇
2005年,彭水残联组织全县120名残疾人免费培训种养技术,让他们学会一技之长。向登江在培训中学会了基本的种菇技术。
次年,他和妻子冉开梅一起,着手平地、筹备材料,搭建起共计600平方米的4个简易大棚。
“爬上爬下这些本该由男人做的活,全部都是由妻子完成的,我只是站着递递材料,打打帮手。”向登江介绍。
种菇活很轻松,配料、装袋这些技术活向登江都能够做,像蹲下来采菇、开车送货到县城出售这些活则由妻子完成。
那段时间,由于向登江种菇技术不成熟,收入仅够养活一家人。
“菌丝长不开,虫害也多。”向登江回忆。
系统学习攻克难关
2011年,在社会各界的关爱下,向登江的种菇生涯赢来了新的转机。
任职汉葭街道办事处党委组织委员的周晓玲在村情调研时得知向登江种菇技术遭遇瓶颈,遂为他选购了一本《现代食用菌生产大全》并专程送到他手中,指点他系统学习种菇技巧。
初中学历的向登江把这本厚厚的科普工具书当成宝贝,每天一有空就坐下来认真研读。他终于知道,菌丝长不开,是因为拌料时水分不足;虫害多,是因为场地消毒不严格。
“系统学习之后,才知道以往在场地及物料消毒灭菌、菌料水分供给等方面都做得不好,是导致收益差的最主要原因。”向登江说。
攻克了技术难关后,向登江种菇效益开始显现,去年的纯收入超过1万元。他计划着将规模做大,可是3万多元的资金去哪里筹措呢?
政策补贴做大规模
他为资金犯愁的事,很快就得到了解决。去年底,他汉葭街道办事处和县工商局工作人员的帮助下,成功申办微型企业,获得了37200元的微型企业发展政策补贴。
今年初,他利用这笔资金购买了蒸汽消毒原料用的锅炉、煤炭及足够的原材料。
接下来,向登江又在学习中摸索到了在夏季菇棚管理的方法,在3月份下种了12万袋广温型平菇。
空气湿度是出菇期的重要条件,他每天定时两次在菇棚里喷水保湿。6月中旬,市场上平菇极其稀少的时候,他的平菇开始采收。
错季上市,加之这种平菇口感特别好,一上市就卖出了5―6元/斤的好价钱,批发价也高达4元/斤左右。
“这几个月已经挣回了3万多元。”向登江介绍,因为原材料装袋技巧掌握得好,这批广温型的平菇可一直采到明年5月份,预计还将收获5万元左右。
向登江告诉笔者,除去所有的成本,这批平菇净赚4万元不成问题。
在忙着收获平菇的同时,他还利用学到的新技术,完成了黑木耳、黄背木耳、蘑菇、草菇的栽培种培养,即将进入生产环节。新的标准种菇大棚也将在政府的帮助下建成。
向登江自信地说。“明年有望实现10万元的纯收入。”