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    广西农科院微生物所赴桂东南开展食用菌秋季生产调研与指导工作


    【发布日期】:2012-10-26  【来源】:易菇网   【作者】:广西农业科学院 吴圣进
    【核心提示】:调研发现,双孢蘑菇菌种仍以传统的2796品种为主,菌种生产逐渐集中于少数技术好的专业户,菌种质量普遍得到保障,成品率达93%以上;食用菌栽培原料以桑枝屑和木屑为主,原料本地化程度高;食用菌生产的机械化程度有所提高,但设施化程度还有待进一步提高。

     
          10月17-20日,广西农业科学院微生物所韦仕岩副所长和吴圣进博士先后赴贵港、玉林、北流、平南、蒙山、八步等地进行食用菌秋季生产开展情况的调研与指导工作。
     
           科技人员深入各县市的菌种生产和食用菌种植基地,与当地主要专业户进行交流,广泛了解了双孢蘑菇菌种生产和销售情况、新品种的推广情况以及各地种植香菇、木耳、秀珍菇等食用菌的原料来源和成本。调研发现,双孢蘑菇菌种仍以传统的2796品种为主,菌种生产逐渐集中于少数技术好的专业户,菌种质量普遍得到保障,成品率达93%以上;食用菌栽培原料以桑枝屑和木屑为主,原料本地化程度高;食用菌生产的机械化程度有所提高,但设施化程度还有待进一步提高。
     
            此次调研,科技人员与相关部门的领导、负责人和种植大户对当地食用菌生产的品种结构布局、食用菌产业内部分工、食用菌生产的引导、菇农积极性提高等问题进行了广泛的探讨与交流,为当地食用菌的发展提出了许多宝贵建议,为我区食用菌产业的可持续发展提供了思路。
     
    关键词: 食用菌
     
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