明确指导思想。以市场需求为导向,以产业化经营为方向,以山区林业综合开发为载体,以农民持续增收为核心,按照“培植原料基地,提高栽培水平,保护品质品牌,实现基地强县”思路,努力把青川建设成为生态产品基地县和食用菌产业基地强县。
规划产业布局。按照以点带面的发展思路,以木鱼为中心,辐射姚渡、营盘、骑马、观音店、孔溪、瓦砾、茶坝等乡镇,以黑木耳、竹荪为主,袋料香菇为辅。预计到2015年,可实现年栽培香菇4000万袋、竹荪7000亩、黑木耳600万(袋)棒以上;以三锅为中心,辐射桥楼、青溪、蒿溪、乐安寺、房石等乡镇,以袋料香菇为主,黑木耳、竹荪为辅。预计到2015年,可实现年栽培香菇6000万袋、竹荪3000亩、黑木耳400万(袋)棒以上。
培育龙头企业。坚持培育与扶持提升相结合,大力培育领军型骨干龙头企业和示范性专合组织:继续提升川珍实业国家级农业产业化重点龙头企业,力争到2014年成功上市,实现青川县上市公司零的突破;继续培育出口龙头企业四川唯鸿食品有限公司,鼓励企业深加工做大做强品牌;加大对专合组织的引导、指导力度,推进专业合作社建设、规范运行机制,真正发挥桥梁作用。四是鼓励支持龙头企业建基地。
创建名优品牌。大力实施品牌战略,提高食用菌产品市场知名度和竞争力。有序推进绿色食品、有机食品转化和认证,争创国家和省级名牌产品和著名商标,做大青川黑木耳、青川香菇、青川竹荪、青川天麻等品牌。对首次获得中国驰名商标、中国名牌产品、中国出口名牌、国家地理标志产品保护的分别奖励20万/个;首次获得四川省名牌产品、四川著名商标的分别奖励10万/个;首次获得广元知名商标、名牌产品的分别奖励2万/个;对通过有机食品、绿色食品认证的产品,分别奖励5万/个。