每天泰宁县杉城镇同兴食用菌业的真姬菇被采摘、包装，销往北京、上海、广东等大中城市。
泰宁县实施珍稀食用菌工程。益村、菌芝堂、泳鑫虫草、三泰、百蔁、同兴菌业等6家食用菌工厂化常年栽培企业，日均生产菌包6万多袋，工厂化栽培规模全市最大。目前，全县年栽培竹荪1350亩、茶树菇200万袋，生产香菇、杏鲍菇等其他菇类1500万袋，食用菌产值突破1亿元。
发展食用菌,泰宁县不忘保护森林资源, 为旅游城市留下绿荫。同兴菌业通过工厂化栽培实现周年产菇，并采用水帘降温等高新技术降低能耗。该企业还回收废弃菌袋,作为燃料，年可节约标准煤3650吨，相当于减少木材砍伐9000立方米。
