“菌王菇业”利用农业废弃物栽培食用菌效益高

 

       走进河南菌王菇业有限公司光山县食用菌种植基地，一排排长势旺盛的秀珍菇不断映入眼帘。公司总经理李天鹏告诉记者，这里每天可出蘑菇2000公斤左右，日收益近一万元。
       而让这些秀珍菇创造这么大效益的却是秸秆、玉米芯、麦壳等农业废弃物，它们经过处理发酵、高温灭菌，装成菌包后长这些“金菇”。
       河南菌王菇业有限公司总经理李天鹏说：“我们河南呢本身是粮食粮食大省，这个每年所产的粮食粮食数量是非常多的，所遗留下来的农业废弃物也是比较多，我们根据这个食用菌的生长特性，把我们河南省的农业废弃物进行一些归总，进行一些实验，然后一样样的进行对比，然后我们最终把这些农业废弃物进行生长，适合这个食用菌的生长。”
       菌菇被视为低糖、低盐、低脂和高蛋白的首选食品，在国际上被誉为“安全食品”、“有机食品”。在我国每年植物生产过程中，会产生约30亿吨左右废弃物，只要将其中5%即1.5亿吨用于食用菌生产，就可以生产至少1000万吨食用菌。