“现在黑木耳的销售情况很好，好多商家都等着要货，干的、鲜的，都卖得很好，我们有点供不应求了，今天这些采摘的黑木耳都已经被订走了。”日前，记者在仙居县白塔镇大学生村官柯阳的黑木耳基地里，看到工人们正在采摘黑木耳。在采访中，柯阳这样告诉记者，他家的黑木耳主要销往温州、杭州等地。
说起种植黑木耳，柯阳说，刚好县科技局有这个种植黑木耳的项目，于是自己通过一段时间的考察，发现我县不管是在环境还是资源方面，都很适合种植黑木耳，就这样，今年上半年，他承包了23亩土地，开始培育起黑木耳。为了少走弯路，柯阳到拥有“黑木耳特色县”之称的龙泉请来了专家，让他们技术入股，一起创业。
“近几年来，黑木耳价格一直在上涨，且供不应求，市场前景十分广阔，而且我县的环境非常适合黑木耳的生长。”柯阳告诉记者，黑木耳与单季稻轮作种植，一方面可以减少黑木耳栽培过程中的病虫害及杂菌污染，另一方面可以改善土壤条件，使闲置土地得到利用，提高土地利用率，产生良好的生态效益和经济效益，实现“千斤粮万元钱”的目标，非常适宜创业。
“黑木耳是天然的绿色食品，它不用打农药，也不施肥，平时只要浇水就可以，在技术和管理上也比较简单，而且黑木耳对人体也非常有好处，不仅是补血的佳品，还是肾结石的克星。”说起黑木耳的种植柯阳就滔滔不绝，“用绞碎机把木材绞成木粉，然后把木粉与种植黑木耳的原材料拌好，灌在袋子里，过两天把这些袋子系好结头，然后拿去消毒，再接种发酵，等两个月后，就可以将这些黑木耳的菌种出田。”
柯阳还告诉记者，从现在开始一直到过年，天气最冷的时候，也是黑木耳长肉的时候，这时候的黑木耳生长缓慢，也是最好吃的时候。“如果市场稳定的话，每年每亩产两万元以上绝对没问题。”如今，村里已经有多个农户跟着他一起种植黑木耳，还有些村民向他请教相关技术，准备明年种植。
村民们的热情让柯阳觉得欣慰。柯阳表示，明年准备扩大种植面积，同时也带动周边的村民一起致富。
