11月26日，由全国农业技术推广服务中心组织的全国食用菌技术观摩及培训会议开班式在山东邹城召开，来自全国23个省市的食用菌从业人员参加了此次会议。
此次会议的目的是为了解决食用菌生产技术大大落后于产业规模和产业效益增长速度的差距问题并解答基层技术人员在生产过程中遇到的实际问题而召开的，会议宗旨是要为业界搭建一个全国各地产业发展现状的信息交流平台。
这次会议内容包括现场观摩、专家讲课、各省市交流经验三个部分。全国农业技术推广服务中心经作处李莉主持了这次会议，她说，这是第二次举办全国食用菌技术观摩及培训会议，第一次是在黑龙江举办的，今后将每年举办一次。这次把会议地点选在邹城是因为山东是食用菌大省、强省，这方面工作做的比较好，有很多可以观摩的现场值得大家学习。
山东省农业技术推广总站站长曲召令、山东省农业技术推广总站副站长庞茂旺、山东省济宁市农业委员会副主任孟庆光、山东省济宁市邹城市人民政府副市长宋景春出席这次会议。会议还请来了中国农科院研究员张金霞、浙江省农科院研究员蔡为明和河南省驻马店农科院研究员魏银初三位食用菌行业的顶级专家。
山东省济宁市邹城市人民政府副市长宋景春在致辞中说，食用菌产业是邹城市多年来举全市之力推出的一项重点产业，经过多年的培育和发展，目前已建成多家食用菌工厂化智能化加工企业和标准化生产基地，拥有双孢菇、金针菇、褐菇等20个食用菌品种，种植面积、产量和产值增长迅速，已经获得全国十大食用菌生产基地市等多个荣誉称号。下一步邹城将以这次会议为契机，虚心学习兄弟单位的好经验、好做法，进一步做好菌种培育、食用菌生产加工等方面的工作，并着力在品牌打造上狠下功夫，为我国食用菌产业的发展做出应有的贡献。
山东省济宁市农业委员会副主任孟庆光说，济宁的食用菌发展比较快，特别是在食用菌工厂化生产方面有了较快的发展，已经成为全市的一大特色产业，并走在了全省乃至全国的前列，成为济宁市设施农业的一大亮点。目前全市食用菌种植面积已经达到2600万平方米，总产量65万吨，产值33亿元，种植品种50多种，其中珍稀菇种20多个。今后，济宁市在食用菌发展上坚持高起点规划、高标准建设，充分利用各地的资源优势大力发展独具特色的食用菌产业，抓住食用菌标准化规划的有利时机，坚持以市场为导向，以增加农民收入为目标，采取政策扶持、龙头企业带动、农民专业合作社分工协作、工厂化生产等强有利措施，着力打造食用菌产业，实现济宁市食用菌产业设施先进、技术一流、质量高端、组织形式现代化，使之成为促进当地农业增效农民增收的支柱产业。
山东省农业技术推广总站站长曲召令在发言中表示，山东是全国重要的农产品生产、加工、生产基地，各级政府在抓好粮食生产的同时高度重视食用菌生产，将其作为发展现代农业的重要组成部分，全面实施食用菌振兴战略。目前，山东食用菌已实现了跨越式发展，初步形成了生产规模化、品种多元化、布局区域化、经营产业化的产业格局，产业优势明显，综合生产能力显著提高，产量产值位于全国前列。全省已形成了鲁北香菇、鲁西双孢菇、鲁东金针菇、鲁东珍稀菇类、鲁东黑木耳、鲁南平菇等六大具有特色的食用菌生产区域，并形成了一县一业、一村一品的农业特色布局。他特别提到，今后食用菌将在发展循环农业和生态农业中发挥重要作用，发展潜力巨大。他说，这次邀请业内专家和业界同仁参加这次技术会议，是山东食用菌从业人员的一个很好的学习机会，欢迎大家对山东省食用菌发展提出宝贵意见。
山东省邹城市人民政府市长谢成海在27日的欢迎晚宴致辞说，邹城是孔孟之乡，孟子故里，同时还是全国优秀旅游城市和全国综合实力百强县市，县域竞争力排在全国的第23位。食用菌是邹城市近几年来着力推出的富民产业，经过几年的发展，食用菌工厂化、智能化生产企业已有17家，食用菌产业市场前景比较好，在带动农民增收方面效果非常明显，邹城已经把食用菌作为农业招商引资的一个重要方面，并且已经在带动农民增收致富上初见成效。他对来自全国各地的食用菌行业领导和专家亲临孟子故里表示欢迎，对他们长期以来对邹城食用菌产业发展的关心支持表示衷心的感谢。他说，希望通过这次全国食用菌技术观摩及培训会议更多地聆听领导专家的指导和学习兄弟省市的好经验。
