今年11月份以来，宁德检验检疫局共检验检疫出口食用菌软包装7批、156.29万吨，货值92.05万美元。据悉，为促进辖区食用菌企业突破出口瓶颈向深加工发展，宁德市检验检疫局加大对相关企业的扶持力度，引导其将传统的干制食用菌加工成食用菌罐头或软皮包装、即食食品，从而提高产品附加值，扩大产区优势。
今年以来，宁德市干食用菌出口数量和金额下降一成多，保鲜香菇出口量有所增长，但其出口单价并不高。截至今年11月27日，宁德市共出口食用菌549批、2568.96吨、货值3550.44万美元，比增24.21%、9.23%、-9.52%，虽然出口量上涨不少，但货值却有所下降。据了解，鲜香菇目前诸多不利因素制约着出口食用菌产业壮大壮强，如市场疲软，人工成本增加，国外要求更加严格。今年以来我国出口美国、日本和欧盟食用菌共受阻被通报68批次，较去年增加了30%。而通过检验检疫局的扶持政策，宁德市1家企业正开始大规模生产食用菌软包装，多家企业有意向或正在计划向深加工发展。11月份以来，出口日本、越南的食用菌软包装出口不断增长，一定程度上扭转了食用菌产业疲软的状况。
