2012年12月16日，山东省聊城市茌平县菜屯村农民赵德军在
食用菌大棚里查看即将收获的蘑菇。
12月16日，茌平县菜屯村农民赵德军在食用菌大棚里查看即将收获的蘑菇。近年来，山东茌平县菜屯镇调整产业结构积极引导农民种植反季节食用菌蘑菇，采用统一
菌种、统一技术、规模养殖、集中销售的管理和运营模式，每亩蘑菇大棚年收入3万余元，成为村民冬闲创收的重要渠道。目前，该镇通过建立食用菌示范基地，成立食用菌种植专业合作社集中对菇农进行技术
培训；协助农村信用社对农民发放小额贷款，解决农民资金难题。增加了农民收入，发展了食用菌产业。
