近年来，十堰市食用菌协会充分发挥社团组织能力，吸纳种植大户、加工贸易企业、食用菌专业合作社、种植基地、政府部门专家聚集到一起，相互交流、学习、沟通，有力推动十堰市食用菌产业技术普及与推广，发挥了协会辐射与带动产业较快发展的功能。这是12月15日在十堰市食用菌协会第三次代表大会获悉的。国家现代食用菌产业体系岗位科学家、中国食用菌协会副会长、湖北省食用菌协会会长边银丙、华中农业大学菌业实验中心主任王卓仁、十堰市科协、科技局、农科院等领导、专家、会员出席了会议。
会议报告表明，五年来，协会先后组织协调十堰市食用菌研究所、福绿源食用菌科技公司、大龙山科技发展有限公司、十堰市鑫烁菌业有限公司、十堰市富强食用菌合作社、十堰市龙平食用菌合作社、十堰市圣大食用菌合作社、房县培运食用菌研究所、张湾区汉江街办李家湾食用菌基地开展了“香菇优良品种选优示范推广、椴木黑木耳优良品种选育示范推广、平菇高产栽培技术推广、灵芝高产栽培技术推广等项目在原来优良的品种基础上增产20%以上，促进了科技成果转化，加快十堰市食用菌产业的发展。
报告指出，在城区和交通方便的乡镇、村组织推广以袋料香菇、平菇、蘑菇、金针菇等为主要的鲜食品种植栽培技术;在边远山区和交通不便的乡镇、村主要推广椴木香菇、椴木木耳、天麻、灵芝等干品品种栽培技术。据科研机构数字显示，几年来，为十堰地区提供优良食用菌种600多斤(瓶)，代料栽培投料一千余万斤，产鲜菇二千余万斤，丰富市民菜篮子的需求。
十堰市食用菌协会第三次会员代表大会选举产生会长、副会长、理事。湖北省盐业集团福绿源食用菌科技公司董事长徐定生当选名誉会长，十堰市农科院院长周华平当选会长，十堰市农科院副院长胡碧奎、湖北神运大龙科技有限公司董事长余焕清、十堰市武当山珍有限公司董事长刘群群、十堰市鑫烁有限公司等当选副会长，十堰市农业项目管理办公室副主任罗会权、十堰市科技局创业中心主任王爽、十堰市绿色食品管理办公室主任戢正华、湖北房县神农峡生态农业发展公司董事长张先忠等当选理事。
边银丙指出，各企业要把产品做专做精做特，形成规模化生产，在盈利的基础上积极主动的向政府部门争取政策项目资金扶持。同时，企业要与时俱进，不断创新技术适应市场需求，尤其是食用菌生长时期温度控制上要采取一些新的举措，投入新的设备、新技术等保持产品质量，达到真正的食用菌无公害绿色食品标准，满足市民需要。
