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丽水市作为食用菌主要生产区,对香菇、木耳都非常熟悉,然而一个新品种——滑子菇则相对陌生,今年,滑子菇引入丽水市云和县试种并取得成功。
在位于云和县元和街道沙溪村的一个食用菌种植场内,记者看到正在忙碌的季云青。员工们正在给菌棒喷水,菌棒上一簇簇的滑子菇长的特别鲜美和光亮。季云青告诉记者,今年他的菌种场试种了两万棒,目前出菇非常好,在市场上也非常畅销,到现在已经有一万元的收入。
市场销售也比较畅销,现在这个季节,基本上是以鲜菇、盐水菇为主,基本销往当地丽水地区,义乌、上海、杭州这些地方。
季云青说,滑子菇在当地种植有很多优势,因为滑子菇喜欢半腐烂木屑生长,所以香菇、木耳的生产废菌棒还可以再次利用,废料使用量可以达到50%的,这样就大大降低了生产原料的成本,同时还改变了废料直接烧火或丢弃的现状。
从效益上,滑子菇一棒做起来成本是一元,做香菇木耳成本要达到一元六七,还有滑子菇一棒能出菇1.5至2斤,按照市场上一棒能出菇5元,除去原料、人工、还有各方面成本,菇农纯收入能达到3元钱一棒。
据了解,种植滑子菇湿度要大,每天要多次喷水,而且要通风。滑子菇菌伞有一种核酸,非常粘滑,味道鲜美,营养丰富。滑子菇出菇适温为7℃~20℃,出菇多、产量高,刚好可以弥补冬季市场需求。
在位于云和县元和街道沙溪村的一个食用菌种植场内,记者看到正在忙碌的季云青。员工们正在给菌棒喷水,菌棒上一簇簇的滑子菇长的特别鲜美和光亮。季云青告诉记者,今年他的菌种场试种了两万棒,目前出菇非常好,在市场上也非常畅销,到现在已经有一万元的收入。
市场销售也比较畅销,现在这个季节,基本上是以鲜菇、盐水菇为主,基本销往当地丽水地区,义乌、上海、杭州这些地方。
季云青说,滑子菇在当地种植有很多优势,因为滑子菇喜欢半腐烂木屑生长,所以香菇、木耳的生产废菌棒还可以再次利用,废料使用量可以达到50%的,这样就大大降低了生产原料的成本,同时还改变了废料直接烧火或丢弃的现状。
从效益上,滑子菇一棒做起来成本是一元,做香菇木耳成本要达到一元六七,还有滑子菇一棒能出菇1.5至2斤,按照市场上一棒能出菇5元,除去原料、人工、还有各方面成本,菇农纯收入能达到3元钱一棒。
据了解,种植滑子菇湿度要大,每天要多次喷水,而且要通风。滑子菇菌伞有一种核酸,非常粘滑,味道鲜美,营养丰富。滑子菇出菇适温为7℃~20℃,出菇多、产量高,刚好可以弥补冬季市场需求。