从党和政府对生态文明的高度重视程度来观察分析，2013年建设生态菇业必将成为行业热点。现代化的菇业也确实应该是高效的生态菇业。这也是发展现代食用菌产业的方向。随着我国食用菌产业的深入发展，社会对食用菌产品要求不仅优质化、多样化，而且越来越引起人们关注的是生态、安全问题，并作为食用菌市场的首选目标。同时，国际贸易已把食品安全及其生态环境作为食用菌进出口的根本条件。发展高效生态菇业，对于实现菇业增效、菇农增收、食用菌可持续发展，发展现代食用菌产业，都具有重大的现实意义和深远的历史意义。生态菇业是指遵循生态学规律和经济学规律，吸收传统的菇业经验，运用现代的科学技术，通过现代管理手段，把菇业生产、生态环境、资源保护与高效利用融为一体，使其具有生态合理性、资源利用高效性、发挥菇业多功能性，形成生态和经济良性循环的菇业体系。在良好的生态环境下，生产高产、优质、高效、生态、安全的食用菌产品，实现食用菌产业可持续发展。生态菇业是保障菇业资源与菇业环境实现可持续发展的菇业。其特点1是保障菇业资源与菇业环境实现可持续发展的菇业。2是生态菇业是传统菇业文明与现代菇业技术有机结合的菇业。3是生态菇业是从生产到消费环环相扣的标准化菇业。4是推进生态和经济实现良性循环的菇业。所以进入2013年我国生态菇业势在必行。
总之，对于2013年我国食用菌产业发展趋势，注定是不平坦的，但是，中国食用菌崛起要有真正的忧患意识，少一点祝福意识。古人云：生于忧患，死于安乐，对菌界同仁来说，在忧患意识中超越，在祝福意识中衰落。当然过度悲观是不可取的。我们需要放长眼光，放大角度，剖析中国食用菌行业现状，既要看到发展中存在的问题，也要在问题中看到解决之道，要相信办法总比问题多，这才是应有的乐观和积极态度。中国食用菌产业确有转型中的一系列大问题，特别是有持久增长动力培育成熟的问题。对2013年，我们菌界同仁当然也不能盲目乐观，掉以轻心。如果盲目乐观，措施不当，一些关键问题就可能转化为危机的引爆点，菌界大危机就可能真的出现。我们必须未雨绸缪，着力化解食用菌产业发展运行中的各种矛盾。着力解决有效需求不足与产能过剩的突出矛盾，强化创新驱动，推动发展的立足点转移到提高效益上来，构建科学规范、运行有效的制度体系，为食用菌企业的发展提出良好的环境。食用菌企业也需要充分发挥创新主体的作用，通过创新提高竞争力和抗风险能力，提高食用菌产业发展的质量和效益。【作者：毛玉帮，转载请注明来源于易菇网】
