时下，正是食用菌上市的时候，黑山县姜屯镇王甸子村食用菌喜获丰收，在姜屯镇王甸子村，棚农们正把一箱箱装好的食用菌上秤称斤准备售出。这就是姜屯镇王甸子村农民致富的宝贝——食用菌。
在姜屯镇王甸子村的食用菌大棚内，满棚的平菇已经到了收获时节，每个菌棒上都长满了平菇，棚农们正在对已经长成的平菇进行采摘、装袋、装箱处理。正在收割的棚户介绍，平菇成长周期为4个月，每个菌棒可收获3-5茬，装袋后一袋平菇可卖到30元左右，一个棚室产值可达3万斤，收入非常可观。
姜屯镇王甸子村利用本地气候采用独有的发酵料种植技术，这种技术产量高，周期短。总有远近各地的食用菌商贩来这里收购食用菌，采摘上来的平菇主要在省内销售，40%销往吉林 、黑龙江等地。目前，姜屯镇王甸子村平菇户200多户，有棚室400多座，人均年收入可达2万元。
