“大棚里面温度要保持在28度以下，高了蘑菇就会出问题。”新年第一天，天还没有完全亮透，贵州省毕节市威宁自治县迤那镇村民马先就起床来到自己屋后的食用菌大棚，查看大棚温度、给大棚通风。
马先家的食用菌大棚一共有5个，目前处于培育期的蘑菇有1.8万袋，这已经是2012年他家培育的第二季了。
“一年可以种两季，加起来一共有4万袋。”马先高兴地掰着手指给记者算了一笔帐：“一袋蘑菇种子能够长出2半左右的蘑菇，每斤价格五六块钱，一年毛收入差不多有50万元，去掉成本还能赚10多万。”
马先告诉记者，这一切在两年前是他想都不敢想的。
