“今天的蘑菇和鸭肉免费呀！”“听打饭阿姨说下学期蘑菇都免费呢！” 中午食堂里，寄宿生们开心地往嘴里扒饭的同时还兴奋地议论着。福州永丰菌业有限公司董事长林仕星承诺2013年春季学期赠送永泰清凉中学500公斤海鲜菇和金针菇，以弥补学校食堂菌类食品尤其是菇类食品的空白，助力学生2013年身体健康。
12月29日早上9点，由福州永丰菌业有限公司、福州晚报、福州市农业局、福州市食用菌行业协会的代表们及30名志愿者组成的“爱心家访团”，带着永丰“爱心菇”及福州祥云贸易有限公司捐赠的“竹林鸭”、慰问金、文具等礼品来到永泰清凉中学。下课后，同学们就美美地吃上了永丰“爱心菇”和“竹林鸭”。下午，主办方和志愿者们又走访了困难学生家庭，并参观了福州永丰菌业有限公司。
在菌菇小课堂上，来自福州永丰菌业有限公司的技术人员为学生们以PPT的形式生动地呈现了食用菌的概念、历史、常见种类、营养、药用价值及生产工艺流程等。同学们惊讶于食用菌对于饮食结构、人体健康的重大意义，当即提出“野外采摘的漂亮蘑菇可不可以吃”等问题与福州永丰菌业有限公司的技术人员互动。随后，主办方领导为9名贫困学生送上了永丰“爱心菇”及慰问金，志愿者送上了文具、新衣等礼物。
