汉阴是传统农业县，盛产大米、蔬菜及食用菌等，但工业基础薄弱，农产品廉价沽出，农民收入难以大幅增加。安康市秦园食用菌科技公司是福建漳州客商投资5000多万元建成的循环经济企业。生长杏鲍菇所用菌包的原料是米糠、油渣、豆粕及秸秆、锯末等农产品废弃物，而长过菌的菌料废物回收加工后，每年可以制作有机肥5万吨，实现了废物零排放。企业日产鲜杏鲍菇6吨，使汉阴成为陕西省仅有的两家杏鲍菇生产地之一。企业生产的菌包和菌种还辐射当地500户农户种植食用菌，带动就业人员达1200人。
汉阴县实行农产品生产及深加工企业园区化集群发展，促进了企业的技术进步和新产品开发。汉阴民康农林科技开发公司此前以香菇生产为主，规模已经达到年产600万袋，产品远销西安、成都等地。但由于同类企业较多，他们引进了茶树菇、竹荪的种植，还人工栽培灵芝，从而取得了更好的收益。公司总经理谢民介绍说，今后3年，他们要实现年产3000万袋食用菌的种植，带动农户年收入超过8000元。
