2012年以来,河南省西峡县的香菇出口量稳步提升,全年出口创汇额可望达到1.7亿美元,干、鲜香菇出口量近一万吨;以香菇为主的农产品为全县农民群众的增收提供了坚实的支撑,这也是西峡县全面落实科学发展观、成就农村支柱产业辉煌业绩的真实写照。
在2012年的香菇生产中,西峡县重点实施了百公里香菇长廊建设,县乡两级财政先后投入资金500多万元,新建香菇标准化基地12处,使总基地达到157处,新建水泥大棚2200个,总规模220万袋。
为扩大香菇出口创汇,西峡县一是突出抓好基地建设,实现香菇生产标准化,把香菇标准化生产作为全县农业的“一号工程”和“一村一品”的领衔工程,通过基地建设使西峡香菇标准化生产得到全面提升,成为全国食用菌行业的一面旗帜;二是突出抓好生产环节,实现香菇产品优质化,先后制订出台了《关于建立西峡香菇出口质量安全示范区域化管理体系的实施方案》,同时编印下发了《西峡香菇标准化生产技术规程》、《西峡香菇标准化生产操作20条》、《西峡香菇技术培训资料》送到菇农手中,让菇农看得懂、记得住、会使用,使香菇标准化生产有据可依、有规可循;三是突出抓好管理体系建设,实现香菇生产规范化,先后聘请30多位国内外知名专家为科技顾问,加强对全县香菇标准化生产的技术指导;四突出抓好销售加工,实现香菇流通专业化,全县形成了以双龙香菇市场为重点的中心市场和以“312国道”为重点的中心市场。
2012年,全县15个乡镇香菇种植达1亿袋,总产量17万吨,产值达11亿元以上,综合收入25亿元。全县从事香菇种植的农户达到3万多户,占全县农户的l/3,菇农人均纯收入的70%、全县农民人均纯收入的40%来自香菇产业。