应对当前低温、多雨雪天气下居民“菜篮子”供应，淄博市淄川区蔬菜局通过增加种植面积、提高产量、畅通销售、丰富种植品种、稳价保供，既丰富了居民的菜篮子，又充盈了菜农的钱袋子。
深入开展农业防冻减灾知识和生产技术宣传，指导农户采取架设反光膜、加盖草苫、使用二层膜等方法提高蔬菜大棚温度，确保蔬菜大棚户不受损失，保证产量。积极引进产品深加工项目，延长供应链。淄川一富硒蔬菜基地先后与中科院、中国农业大学进行技术合作，搞好富硒蔬菜的加工和冷链配送，延长富硒蔬菜的供应时段和供应品种，提高经济效益和社会效益。
一生物科技公司新建杏鲍菇环境智能控制型生产车间，日产杏鲍菇达16吨，极大地丰富了食用菌鲜菇供应，畅通的销售渠道，实现了消费者和生产者的双赢，促进了行业的发展。为蔬菜生产基地及超市、农贸市场等提供信息，增强交流洽谈，畅通蔬菜流通销售。指导产地市场的建设，引导生产基地增强市场销售意识，倡导超市与生产基地等建立直接采购关系，促进蔬菜直供流通模式建设。
