近年来,食用菌产业在嘉荫县广大农村悄然兴起,日益成为农民发家致富的主导产业。为了加快食用菌产业的发展,嘉荫县通过招商引资在向阳乡育才村建成了占地30000平方米的木耳种植园区,又投入了40万元引进先进食用菌菌包生产线。目前,这条生产线正在投入使用中。
食用菌菌包生产线的加工过程从拌料、装袋到高温灭菌、接种均采用流水作业,实现了工厂化生产。且年可加工成品木耳菌袋400万袋,日生产能力达20000袋,是传统加工设备的八倍,大大降低了生产成本,提高了食用菌生产的经济效益,有力的推动了嘉荫县食用菌产业的快速发展。预计2013年这条生产线的袋栽木耳数量将达到1500万袋,可直接为农民增加收入2000多万元。