“鲜香菇—杂交水稻—速生小青菜”种植模式，是一种菇稻菜兼顾的粮经轮种栽培新模式。
《鲜香菇—杂交水稻—速生小青菜粮经轮种模式》示范项目，列入浙江省农业厅农技推广基金会项目，由松阳县吊坛农产品专业合作社承担。在斋坛乡坎头村、花田坌村示范推广55亩，示范推广取得较好成效。香菇L808品种在4月底结束，水稻5月中下旬播种，品种为中浙优8号、甬优9号，水稻收割后10月中旬播种山东杂青品种速生小青菜。据示范农户调查统计:香菇1-1.2万棒/亩，每棒香菇0.9公斤，收入5元计，亩产值6万元，每棒香菇2元，纯收入3万元/亩；水稻产量550公斤/亩，按市场价每百公斤270元计，亩产值1485元，翻耕机械费用、化肥、农药等成本400余元，纯收入1085元/亩；山东杂青速生小青菜产量450公斤/亩，按市场价格每公斤3元计，亩产值1350元，翻耕机械费用、化肥、等成本300余元，纯收入1050元/亩。三熟合计亩产值62835元，纯收入32135元/亩。
“鲜香菇—杂交水稻—速生小青菜”种植模式，不仅提高土地利用率，而且具有稳粮增效，促进农民增收的显著效果，具有良好前景。
